Stroh 80 é uma marca conhecida de Dark & Golden Rum originária da Áustria. É fabricado pela Stroh Austria GmbH, uma empresa que produz bebidas de alta qualidade há mais de 180 anos. A família Stroh tem vindo a aperfeiçoar a sua receita desde 1832 e hoje o Stroh 80 é um dos rum mais populares da Europa.
O processo de produção
A cachaça é feita apenas com os melhores ingredientes, incluindo melaço, açúcar e água. O melaço utilizado no processo produtivo é proveniente dos melhores canaviais do mundo. O rum é depois envelhecido em barricas de carvalho, o que lhe confere um sabor rico e profundo.
Sabor e aroma
O Stroh 80 tem um sabor único que o diferencia dos restantes runs do mercado. Apresenta um sabor forte e adocicado com notas de caramelo e baunilha. O elevado teor alcoólico (80%) confere um toque extra ao paladar, sendo perfeito para cocktails ou para beber simples. O aroma do Stroh 80 é tão único como o sabor. Tem um aroma distinto que faz lembrar os mercados de Natal e o vinho quente. Isto deve-se à adição de especiarias como a canela e o cravinho durante o processo de produção.
Curiosidades
Uma curiosidade sobre o Stroh 80 é que é frequentemente utilizado como ingrediente em sobremesas austríacas, como bolos e doces. Também pode ser utilizado para tornar bebidas quentes como café ou chocolate quente ainda mais saborosas. Além disso, o Stroh 80 é uma escolha popular para cocktails picantes devido ao seu elevado teor alcoólico.