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Amaro Montenegro tem como base uma história que remonta a mais de 120 anos. Amaro Montenegro foi produzido pela primeira vez em Bolonha em 1885, inventado pelo famoso produtor de licores Stanislao Cobianchi. É inicialmente de sabor doce com um sabor ligeiramente amargo, depois torna-se ligeiramente amargo. Pode ser bebido puro ou com um pouco de gelo.
