O Gibson's London Dry é um gin premium que existe desde 1854. A marca é conhecida pela receita única e pelo sabor diferenciado, o que a diferencia dos restantes gins existentes no mercado.
Origem
O gin é fabricado em Inglaterra, o que contribui para a sua autenticidade e valor tradicional. É produzido em pequenos lotes com ingredientes de alta qualidade e alambique de cobre, garantindo que cada garrafa cumpre os mais elevados padrões de qualidade e sabor.
Sabor e aroma
Em termos de sabor, o London Dry da Gibson tem um sabor suave e bem equilibrado, complexo e refrescante. A utilização de bagas de zimbro, sementes de coentro, raiz de angélica, raiz de orris, raiz de alcaçuz e casca de citrinos confere-lhe um aroma e perfil de sabor distintos que o distinguem dos restantes gins.
O aroma do London Dry da Gibson é dominado pelo aroma das bagas de zimbro, que lhe confere um aroma fresco e verde. Possui ainda notas cítricas, especiarias e florais que aumentam a sua complexidade e profundidade.
Curiosidade
Uma curiosidade: o London Dry da Gibson ganhou uma medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition em 2020. Este prestigiado prémio é uma prova da qualidade e excelência deste gin.
Processo de produção
O London Dry da Gibson é produzido através de um processo antigo onde os vegetais são embebidos em álcool de grãos puro durante 24 horas antes de serem destilados. Isto garante que os sabores e aromas se misturam com a aguardente, criando uma mistura equilibrada e harmoniosa.