Greenalls Original London Dry Gin é um gin seco clássico com uma história rica que remonta a 1762. A marca foi fundada por Thomas Dakin em Warrington, Inglaterra e rapidamente se tornou uma das maiores destilarias do país. Hoje, Greenalls é propriedade do Quintessential Brands Group e é produzido na sua destilaria de última geração no noroeste de Inglaterra.
Notas de prova
O sabor do Greenalls Original London Dry Gin é suave e fresco, com um equilíbrio perfeito de zimbro, coentro, casca de limão, angélica e outros vegetais. Possui um final cítrico distinto, perfeito para cocktails ou simplesmente misturado com água tónica.
Aroma
O aroma do Greenalls Original London Dry Gin é fresco e picante com notas de agulhas de pinheiro e notas florais. É o gin perfeito para quem aprecia sabores e aromas clássicos.
Curiosidades
As curiosidades sobre o Greenalls Original London Dry Gin incluem a sua popularidade entre a realeza britânica. A Rainha Vitória gostava do gin Greenalls e recebeu um mandado real do Rei George V em 1924. Além disso, o Greenalls é um dos poucos gins que ainda utiliza o método tradicional de alambique de cobre, garantindo um sabor consistente e uma elevada qualidade.
Processo de produção
Para produzir Greenalls Original London Dry Gin, os vegetais são primeiro mergulhados em álcool de cereais neutro durante 24 horas antes de serem destilados em pequenos lotes, utilizando o método de alambique de cobre. Este processo garante a máxima extração de sabor e cria um gin suave e equilibrado que pode ser apreciado sozinho ou em cocktail.