Gin Lane 1751 London Dry Gin 70cl é um gin premium com uma história que remonta ao século XVIII. O nome da marca deriva da famosa gravura de William Hogarth, que retratava os problemas sociais causados pelo consumo excessivo de gin em Londres durante o século XVIII.
O local onde é feito
O gin é feito em Clapham, no sul de Londres, e é elaborado através de um processo de destilação tradicional que foi refinado durante séculos. São utilizados 8 vegetais, incluindo bagas de zimbro, raiz de angélica, raiz de orris, semente de coentro, raiz de alcaçuz, casca de canela, casca de laranja e casca de limão.
Notas de prova
Gin Lane 1751 London Dry Gin 70cl apresenta um perfil de sabor suave e complexo caracterizado por notas de zimbro, citrinos e especiarias. É perfeito para cocktails clássicos de gin, como o Martini e o Negroni, mas também se destaca com uma simples água tónica e uma rodela de limão.
Perfil de fragrância
O aroma do Gin Lane 1751 London Dry Gin 70cl é fresco e crocante com notas de agulhas de pinheiro e raspas de citrinos. O perfume é revigorante e dá o mote para os sabores complexos que se seguem.
Informações básicas
Curiosidades sobre o Gin Lane 1751 London Dry Gin 70cl incluem que ganhou uma medalha de ouro no San Francisco World Spirits Competition e no International Wine & Spirit Competition em 2019. Além disso, foi eleito um dos dez melhores gins do mundo pela Drinks International em 2020.
Processo de produção
Para produzir Gin Lane 1751 London Dry Gin 70cl, uma bebida espirituosa de grãos neutros é redestilada com oito botânicos utilizando uma combinação de técnicas de maceração e infusão de vapor. Cria-se assim um gin equilibrado, com profundidade e complexidade que pode ser apreciado de várias formas.