Descubra o sabor e aroma únicos do Mil Estrellas Brown 1ltr, um rum premium Dark & Gold produzido pela Destileria Serrallés em Porto Rico.
Envelhecido durante três anos em barricas de carvalho queimado
Este rum estagia três anos em barricas de carvalho americano carbonizadas, proporcionando um sabor rico e profundo que pode ser apreciado sozinho ou misturado em cocktails. Apresenta notas de caramelo, baunilha e carvalho tostado, com um ligeiro picante que confere complexidade ao perfil de sabor.
Perfil de aroma e sabor
O aroma do Mil Estrellas Brown 1ltr é igualmente complexo, com notas de açúcar mascavado, melaço e noz-moscada. Tem um aroma quente e convidativo que atrai e prepara o paladar para os deliciosos sabores que se avizinham.
A história por detrás do nome
Uma curiosidade sobre este Dark & Gold Rum é que o seu nome vem da frase espanhola “mil estrelas”, que se refere ao céu noturno limpo sobre Porto Rico. Os residentes da ilha acreditam que as estrelas têm uma energia especial que impregna as suas mentes com um carácter e profundidade únicos.
O processo de produção
Para produzir este rum refinado, os destiladores da Destileria Serrallés começam por fermentar o melaço com levedura e água. O líquido resultante é depois destilado várias vezes para remover as impurezas e aumentar o teor alcoólico. Por fim, estagia em barricas de carvalho até atingir o equilíbrio perfeito entre sabor e suavidade.