San Felice Chianti Classico Riserva DOCG Il Grigio 2019 500CL

Apenas as melhores uvas são cuidadosamente selecionadas dos vinhedos da propriedade Chianti Classico para este Riserva, a mistura perfeita entre o tradicional e o moderno. A etiqueta frontal traz o famoso retrato de Ticiano de um cavaleiro medieval de armadura.

Vermelho rubi profundo. Aromas ricos e duradouros cheiram a violetas e frutos vermelhos silvestres. Il Grigio é um vinho encorpado, magro e firme, com taninos suculentos e uma acidez picante. Ideal para acompanhar primeiros pratos com molho de carne, pombo assado, bife grelhado.

Decomposição de margas predominantemente calcárias, de textura média, dos calcários Alberese e Galestro, com abundante mistura de cascalho e seixo.

O inverno ameno permitiu uma brotação muito precoce; infelizmente, na noite de 25 de março, as temperaturas caíram abaixo de 0ºC e o Sangiovese foi fortemente afetado, com uma redução dramática do rendimento. A primavera foi agradável, com bastante chuva e vários dias de sol. O verão foi quente, mas sem ondas de calor. A fruta atingiu rapidamente um amadurecimento perfeito. Os vinhos apresentam aromas e frescor extraordinários, e principalmente o Sangiovese apresenta grande concentração devido ao baixo rendimento.