Yamazakura Blended + GB

Yamazakura Blend é um whisky produzido na Destilaria Asaka, que foi especialmente remodelada para destilação de whisky em 2016, pela Sasanokawa Shuzo, a mais antiga cervejaria de saquê da região nordeste de Tohoku, no Japão, cuja história remonta a 1765.

Este whisky é portanto o primeiro a surgir e reflecte na perfeição todo o know-how acumulado ao longo dos anos na área da destilação e blending. Chief Blender selecionou 4 whiskies de malte e grãos com perfis suaves e delicados. No nariz exprime notas de flor de sabugueiro, malte, caramelo e iodo, que se prolongam na boca com o aparecimento de aromas a citrinos, pêra, baunilha e cereais, todos sublimados por uma textura leve e oleosa. A prova termina suavemente com um final equilibrado.

"Yama" significa montanha em japonês enquanto "Sakura", aqui escrito "Zakura" refere-se à icônica cerejeira do Japão, uma verdadeira beleza japonesa. Elegantemente apresentado num estojo sóbrio e poético, Yamazakura Blend representa orgulhosamente a destilaria Asaka localizada no coração das montanhas de Fukushima.